Περιγραφή προϊόντων
Όνομα προϊόντος: Carrageenan
Cas No of K(Kappa):11114-20-8
Cas No of I(Iota):9062-07-1
Αντοχή: 800,900,1000,12200,1500
Mesh: 80mesh & 120mesh
Τεχνική παράμετρος
|
Εμφάνιση |
Κιτρινωπή έως λευκή ρέουσα σκόνη |
||
|
Μέγεθος Σωματιδίων |
90% περνούν 60 mesh |
||
|
Θειικό (καταμέτρηση κατά SO 4 2- , %) |
15-40 |
||
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα (%) |
Μικρότερο ή ίσο με 12 |
||
|
Συνολικό περιεχόμενο τέφρας (%) |
15-40 |
||
|
Ιξώδες (mPa.s) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 80 |
||
|
Αντοχή gel (Kcl, g/cm 2) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 1.600 |
||
|
Οξύ-αδιάλυτη τέφρα (%) |
Μικρότερο ή ίσο με 1,0 |
||
|
επίπεδο PH |
8.0-11.0 |
||
|
Υδράργυρος (mg/kg) |
Μικρότερο ή ίσο με 1,0 |
||
|
Κάδμιο (mg/kg) |
Μικρότερο ή ίσο με 2,0 |
||
Εφαρμογή καραγενάνης
Η καραγενάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηκτωματοποιητής, γαλακτωματοποιητής, πυκνωτικό ή παράγοντας εναιώρησης για τη σταθεροποίηση των γαλακτωμάτων, τον έλεγχο της συναίρεσης, το σχήμα, τη σύνδεση και τη διασπορά. Χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων για προϊόντα όπως καραμέλες, ζελέ, λουκάνικα ζαμπόν, κονσέρβες κρέατος, παγωτό, ποτά, καρυκεύματα, γάλα, πουτίγκα, επιδόρπια, μαρμελάδα, μπύρα και ψωμί.
Πακέτο
25kg χαρτοσακούλα χειροτεχνίας, 18MT/20'FCL 14MT/20'FCL με παλέτα
Δημοφιλείς Ετικέτες: cas 11114-20-8 πρόσθετο τροφίμων e407 carrageenan, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, τιμή
